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हल्दी में होती है इन खतरनाक केमिकल की मिलावट
आर्जिमोन बीज की सतह खुरदरी होती है। सरसों के बीज को दबाने से वह अंदर से पीले रंग का होता है, जबकि आर्जिमोन बीज का रंग अंदर से सफेद होता है।
पेट संबंधित बीमारियां व आहार तंत्र के रोग
खाद एवं औषधि विभाग के सहायक आयुक्त डॉ शैलेंद्र प्रताप सिंह ने किसान तक को बताया की इन दिनों सभी मसाले में मिलावट होने लगी है जो आए दिन सैंपल के परिणाम में सामने आते हैं. हल्दी में ज्यादातर लेड क्रोमेट और मेटालिन येलो नाम के केमिकल की मिलावट होती है.
बनावट और झाग के लिए दूध में डिटर्जेंट मिलाया जाता है। इस मिश्रण का निर्धारण करने के लिए,
मी. एसीटोन डालें। लाल रंग की तत्काल उपस्थिति रोडामाइन की मिलावट को दर्शाती है।
✨जीरे की परख करने के लिए थोड़ा सा जीरा हाथ में लीजिए और दोनों हथेलियों के बीच रगड़िए। अगर हथेली में रंग छूटे तो समझ जाइए कि जीरा मिलावटी है क्योंकि जीरा रंग check here नही छोड़ता।
साथ ही दूध को उबालने के बाद पानी डालने की जरूरत नहीं होती है। उबालने के बाद यह गाढ़ा नहीं होता है। जब , दूध में स्टार्च होता है।
कई लोग तरबूज खरीदते समय उसे ठोक कर देखते हैं। ऐसा आपको भी करना चाहिए। जो तरबूज पका हुआ और मीठा होगा, उसे ठोकने पर तेज आवाज आएगी, वहीं अधपका और कच्चा तरबूज ठोकने पर कम आवाज करेगा। इसके अतिरिक्त जब भी तरबूज खरीदें तो दोनों हाथों में अलग-अलग तरबूज लेकर उनका वजन नापें और फिर जो अधिक वजनदार हो उसे ही खरीदें। यहां जानिए तरबूज के सेवन से मिलने वाले फायदे।
अतिरिक्त फ्लेवर और एडिटिव्स के लिए लेबल और साथ ही शहद की पूरी बोतल को ध्यान से देखें।
दुकान में यूरियस स्ट्रिप की मदद से यह जांचा जा सकता है कि इस दूध में कृत्रिम प्रोटीन है या नहीं. इस पट्टी के साथ आने वाले रंगों की सूची बताती है कि दूध मिलावटी है या नहीं.
पाचन तंत्र प्रभावित व गुर्दे में पथरी की आशंका
✨लाल मिर्च पाउडर में सबसे ज्यादा मिलावट की जाती है।